السكر: تعتبر صناعة السكر ضرورية لإنتاج الكثير من اللذائذ الحلوة التي يستمتع بها معظمنا، مثل السكر، السyrup والعسل الأسود، والتي تُستخدم في كميات كبيرة من الوجبات اللذيذة والمشروبات. منذ ذلك الحين، كانت الصناعة تعمل بجد لتلبية هذه الطلب بطريقة بديلة عن المنتجات الغنية بالسكر بشكل منتظم من خلال شركة واحدة التي تنتج بعض نفس المنتجات. يعتبر مبخر الفيلم الساقط أحدث وأحد أكثر الابتكارات التكنولوجية فائدة في صناعة السكر. يتم استخدام هذه الآلة الفريدة في صناعة السكر لإجراء عدد من الأنشطة التشغيلية ودعونا نتعرف على ما تقوم به هذه المعدات المذهلة.
تخيل نوعًا من النظام الذي يعمل بناءً على فيلم سائل رقيق (الماء عادةً) لاستخراج الحرارة وإنتاج نسخ مركزة 100 مرة عن السائل أو النسخ الصلبة. إنه ما يسمى بجهاز التبخر بالفيلم الساقط، لأن السائل يتسرّب للأسفل من أنابيب أفقية بنفس الطريقة التي تتدفق بها المياه باستمرار فوق الصخور في الشلالات. تم تعديل جهاز التبخير بالفيلم الساقط لدعم التبخر القائم على الكتلة أو الحجم بهذه الطريقة، مما أظهر تحسينات متعددة ذات جودة ملحوظة.
يُعتبر جهاز التبخر بالفيلم الساقط أكثر ملاءمة لصناعة السكر بسبب الفوائد التالية.
في هذا المنشور، سنقوم بمراجعة ذلك فقط: الجوانب الإيجابية لأجهزة التبخر بالفيلم الساقط في صناعة السكر.
توفير الطاقة: تعمل أجهزة التبخير بدرجة حرارة أقل وتستخدم طاقة حرارية أقل مقارنة بأجهزة التبخير التقليدية المستخدمة في المختبرات.
العملية السريعة: تعمل مبخرات فيلم السقوط بسرعة أكبر، وبالتالي فإن الوقت اللازم لصنع السوائل مع التركيزات الصلبة يكون أقل حيث يمكن أن يتم دعمها بواسطة طبلة جديدة أو ربما جهاز طرد مركزي.
مادة أولية عالية الجودة: يتم المعالجة عند درجات حرارة منخفضة وتحت فراغ عالي، مما يترك المنتج خاليًا من تدهور الحرارة ويقدم استردادًا بدون مذيبات دون مخاطر التلوث.
صيانة قليلة: لا يوجد الكثير مما يمكن أن يتعطل في هذا النوع من التبخير لأن هناك عدد قليل جدًا من الأجزاء المتحركة، وطرق التنظيف داخل مثل هذه المنشآت تقلل من الحاجة إلى الصيانة.
تم إجراء بعض التطورات التقنية الحديثة في صناعة السكر والتي تُستخدم في مبخرات فيلم السقوط:
مواد ذات أداء عالي: الجمع بين الفولاذ المقاوم للصدأ والسبائك النيكيلية قد خفض مستوى الأكسدة وبالتالي زاد من عمر هذه المعدات.
طرق نقل الحرارة الأفضل: تمتلك التصاميم الجديدة مساحات سطحية كبيرة، مما يؤدي بشكل رئيسي إلى تسريع معدلات نقل الحرارة لخفض عمليات التبخر بسرعة.
تكامل الأتمتة: يعمل هذا النظام على مراقبة أداء جميع العمليات باستمرار وإذا حدث خلل، فإنه يرسل إشارات ردود الفعل لضمان عمل كل جزء بأفضل حالاته.
السلامة هي الأولوية القصوى في صناعة السكر وقد شملت هذه الشركات المصنعة لأنظمة التبخير بالفيلم الساقط العديد من ميزات السلامة لحماية العمال والمحيط.
أنظمة الإغلاق الطارئ: هذه هي الأنظمة التي يمكنها التدخل وإيقاف تشغيل المعدات تلقائيًا لمنع المزيد من الأضرار.
حماية من الضغط الزائد - توفر حماية من ظروف زيادة الضغط التي قد تؤدي إلى تلف الجهاز.
إزالة الغازات - يتم توفير أنظمة إزالة الغازات في أجهزة التبخير بالفيلم الساقط لمنع تراكم الأبخرة.
يمكن وصف إجراء استخدام هذا النوع من المبخر في صناعة السكر على النحو التالي: 6 خطوات خطوة بخطوة اتباع الخطوة الأولى.
الجزء الأكثر أهمية: ملء السائل - ضع سحاباتك في المبخر وأشغله، لتحضير التبخير.
دلائل فيلم رقيق - على الأنبوب الرأسي، سيتم تكوين فيلم رقيق بواسطة تيار السائل.
تحكم درجة الحرارة: ضبط الحرارة بطريقة يمكن أن تؤدي إلى التبخير بشكل أسرع.
المرحلة الثالثة: استخراج منتج تركيز الريتارت - بعد مرور المبخر، جمع كمية من المنتج المركز والتخلص من أي سائل زائد.
الصيانة وجودة مبخر الفيلم الساقط
تتأثر أداء مبخر الفيلم الساقط بدون صيانة منتظمة، ويمكن أن تكون مؤشرات مثل درجة الحرارة، دورة في الدقيقة، وضغط الجهاز. كما أن LCM يقلل بشكل كبير من مشاكل الفيلم الساقط، ويجب رفعها، وإلا فإن LCM الأطول سيؤخر العملية. يجب إجراء جدول التشغيل خلال الفترة الطبيعية بعد التشغيل. يتضمن ذلك تكوين الرواسب على المعدات والتحقق من التسريبات إلى جانب الت headibration. شراء مبخر فيلم ساقط عالي الجودة يمكن أن يضمن نظام التشغيل بحيث لا تحتاج إلى اتخاذ مخاطر عند شراء عناصر بتكاليف منخفضة، ولكنه سيسرع جميع العمليات التي تناسب مباشرة مع عملياتك كمالك للشركة.
ساعدت منتجاتنا أجهزة المبخرات ذات الفيلم الساقط (Falling film evaporator) في قطاع صناعة السكر شركاتٍ مرموقة في أكثر من ١٠٠ دولة ومنطقة حول العالم، مما كسبها اعترافًا واسع النطاق وثقةً كبيرة. ونحن ملتزمون بتحسين منتجاتنا وخدماتنا استجابةً لملاحظات عملائنا.
نحن شركة رائدة عالميًّا في مجال الابتكار التكنولوجي، والبحث والتطوير، وترقية التكنولوجيا. ونقوم باستمرارٍ باستيراد أحدث التقنيات من شتى أنحاء العالم، مع تطوير ابتكارات وتقدُّمات تكنولوجية مستقلة. وقد أنشأنا مختبرات مشتركة بالتعاون مع معاهد بحثية مثل معهد شانغهاي للصناعات الكيميائية ومعهد شرق الصين لعلوم وتكنولوجيا الأحياء. وقد أُنشئت هذه المختبرات لتوفير أحدث الحلول والمنتجات التنافسية في مجال أجهزة التبخير ذات الفيلم الساقط المستخدمة في صناعة السكر.
وبصفتنا شركة مُدرجة في البورصة، حقَّقنا نجاحًا كبيرًا، ولدينا قدرة مستقرة على النمو المستدام لأجهزة التبخير ذات الفيلم الساقط المستخدمة في صناعة السكر. ونتبع مبادئ السوق المُتحكِّم في الطلب لدفع عجلة الابتكار المستمر في منتجاتنا، وذلك لخلق فوائد لعملائنا وموظفي شركتنا.
تشمل خط الإنتاج نماذج متعددة، منها أجهزة التقطير والتفاعل وتبخير الفيلم الساقط ذي التحكم في درجة الحرارة المستخدمة في صناعة السكر، وكذلك أدوات الزجاج المخبرية، لتلبية احتياجات مختلف الصناعات. وبفضل شبكة متنوعة من محطات تقديم الخدمات، نقدّم لعملائنا حلولاً علمية شاملة توفر دعماً فنياً سريعاً ما بعد البيع طوال رحلة استخدامهم للمنتج.
١- مبخر الفيلم الساقط المستخدم في المناطق المختلفة لمصنع السكر:-
إنتاجنا للسكر: مكون رئيسي في صناعة السكر
تركيز عصير الفاكهة: مناسب لعصائر الفاكهة ومثيلاتها.
فصل منتجات الألبان: يستخدم لفصل وتركيز منتجات الألبان.
تقطير العسل الأسود: هذا هو نوع المبخر الذي يستخدم لتركيز وتبلور العسل الأسود عند الحاجة، وهو من⌂المنتجات الثانوية لصناعة السكر.
EN
AR
BG
HR
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
HU
TH
TR
GA
BE
BN
