Teeölji on teelumpujen öljy, jonka Yhdistyneiden Kansakuntien Ruoka- ja Maatalousjärjestö (FAO) mainitsee terveellisenä korkealaatuisena syötävänä öljynä. Kuitenkin vapaat rasvahappoja sisältävät teeöljyt aiheuttavat joitakin haitallisia vaikutuksia säilytyskyvyttä ja ravinto-arvoa...
Osallistu
Teeöljy on teelistan siemenöljy, jota Yhdistyneiden Kansakuntien Elintarvikkeita ja Maataloutta koskeneessa Järjestössä (FAO) mainitaan keskeisenä terveellisenä korkealuokkaisena syötävänä öljynä. Kuitenkin vapaat rasvahappo-aineet, jotka sisältyvät teeöljään, vaikuttavat negatiivisesti sen varastointiin, ravinto-arvoon, lääkeylliseen arvoon ja teolliseen tuotantoon. Perinteinen teeöljyn deakidyfiointiprosessi on alkaliuudistusmenetelmä, joka on monimutkainen ja hajoittaa tehokkaasti teeöljyn aktiiviset aineet samalla, kun se tuottaa suuria määriä jätettä. Molekyylidistiiliaatio, joka on nesteen-nesteestä erottava tekniikka alhaisella distiilauslämpötilalla, korkealla vakuumitasolla ja korkealla erottamiskapasiteetilla, sopii erittäin hyvin teeöljyn deakidyfiointiin.
| Projekti | Kansallinen ensimmäisen luokan teeöljyn laatu | Teeöljy | Deakidyfoitu teeöljy |
| Väri | Valkoiselta keltaiseltaan oranssille | Vaalean keltainen | Vaalean keltainen |
| Läpinäkyvyys (20℃) | Kirkas | Vähän hämärä | Kirkas |
| Vesi- ja haja-aineiden sisältö / % | ≤ 0.10 | 0.18 | 0.05 |
| Epäratkaisva ylimääräinen sisältö/% | ≤ 0.05 | 0.18 | 0.04 |
| Happoarvo (KOH) (mg/g) | ≤ 2.0 | 2.47 | 0.12 |
| Peroxidiluku/(g/100g) | ≤ 0.25 | 0.25 | 0.12 |
Yuanhuai molekyyli-distillaation tuotteiden käsittelyyn varrennetun teemöllyn hapettumisaste on ≥ 95 %, mikä täyttää kansallisen ensimmäisen luokan laadustandardin painetulle valmiille teelintsiölle.
EN
AR
BG
HR
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
HU
TH
TR
GA
BE
BN
