À votre avis, comment différents liquides peuvent-ils être séparés d’un mélange ? La question posée était donc assez intrigante ! Distillation sur colonne Une façon de procéder est la distillation sur colonne. La distillation sur colonne utilise les points d'ébullition (la température à laquelle un liquide passe d'un liquide à un gaz) des liquides comme méthode de séparation. L'opération est très courante et nous aide à obtenir le liquide clair des mélanges.
La distillation sur colonne consiste à chauffer un mélange de liquides dans ce qu'on appelle « un alambic ». Un alambic comme une marmite sur le feu ! Le liquide qui bout à la température la plus basse commencera à se transformer en vapeur à mesure que nous réchauffons ce mélange. Cette vapeur est semblable à l’air chaud qui s’échappe d’une casserole d’eau bouillante. La vapeur qui monte dans la colonne le fait dans une partie froide de celle-ci appelée condenseur. Un condenseur est utilisé pour refroidir la vapeur et le liquide en un fluide.
Ce liquide est ensuite collecté dans les différents récipients, sous forme liquide. Tous les différents liquides de ce mélange continuent de passer par tout ce processus. Les deux sont à des points d’ébullition différents et donc pour que l’un d’eux forme de la vapeur, nous aurions besoin d’une température particulière. Voilà les amis, distillation en colonne pour la victoire !!!
La distillation sur colonne a un attribut positif ; il assimile les liquides pour être plus purifié et plus sûr (Chronique Juillet 1900). Il peut être utilisé pour éliminer les impuretés de mauvaises choses, comme l’eau, afin qu’elle soit potable et utilisable en toute sécurité. C’est d’autant plus important que l’eau propre peut être synonyme de santé. La distillation sur colonne est utilisée pour préparer des boissons savoureuses comme le whisky et la vodka. Eh bien, cette boisson a un processus spécial pour être aussi bonne !
La distillation sur colonne est un moyen extraordinairement efficace de purification des liquides, permettant de séparer des liquides ayant même des points d'ébullition presque identiques. Cela lui permet de différencier des liquides similaires qui sont effectivement différents. Il y a suffisamment d’espace dans la colonne pour que la vapeur refroidisse et se condense à nouveau en liquide. Ce grand espace permet de séparer davantage les liquides. De cette façon, les liquides peuvent être évacués plusieurs fois de suite. Plus vous le ferez, meilleurs et plus propres vos liquides seront !
Ensuite, faites chauffer l'alambic. Lorsque la chaleur est appliquée, comme nous le savons tous, tout ce qui se trouve en dessous de la température ambiante commence à se transformer en gaz, donc évidemment vous l'avez deviné, le liquide avec le point d'ébullition le plus bas commencera à se transformer en vapeur.
En conclusion, la distillation sur colonne est une excellente méthode pour séparer les liquides des mélanges par ébullition. Faire de l'eau pour des boissons propres et savoureuses. C’est une méthode efficace, mais lorsque les deux liquides ont des points d’ébullition proches. Colonne de distillation, vous chauffez l'alambic contenant le mélange et laissez le liquide au point d'ébullition le plus bas se transformer en vapeur, refroidir en liquide et collecter.
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