चीनी: चीनी उद्योग हमारे अधिकांश लोगों को आनंद देने वाली कई मुख्य मिठास की खुशियों को उत्पादित करने में महत्वपूर्ण है, जैसे कि कुछ चीनी, शरबत और मोलेसिस, जो खाने-पीने की बहुत सारी रसीली चीजों और पेयों में उपयोग किए जाते हैं। इस तरह से, उद्योग ने इस मांग को पूरा करने के लिए अपने चीनी-भरे सामान्य उत्पादों के बजाय एक विकल्प की ओर बढ़ने की कोशिश की है, जिसे एक कंपनी बनाती है। फॉलिंग फिलम वाष्पकरण चीनी उद्योग में सबसे नवीन और लाभदायक प्रौद्योगिकी के रूप में माना जाता है। यह विशेष यंत्र चीनी उद्योग में कई कार्यात्मकताओं को करने के लिए उपयोग किया जाता है और हमें बताता है कि यह चमत्कारिक उपकरण क्या करता है।
कल्पना करें कि ऐसा कुछ है जो पतली फिल्म द्रव (जल, आमतौर पर) पर आधारित काम करेगा ताकि गर्मी ले जाए और 100x सांद्रित द्रव या ठोस संस्करण बनाए। यह एक गिरती फिल्म वाष्पकरण है, क्योंकि द्रव क्षैतिज ट्यूब से नीचे गिरता है, इसकी तरह ही कि पानी झरने में स्थिरता से पत्थरों पर बहता है। गिरती फिल्म वाष्पकरण मूल रूप से इस प्रकार के द्रव या आयतन आधारित वाष्पन को समर्थित करने के लिए विकसित किया गया था, इसलिए इसमें विकास की विभिन्न विन्यासों की उपलब्धता थी।
गिरती फिल्म वाष्पकरण चीनी उद्योग के लिए अधिक उपयुक्त है क्योंकि इसके निम्नलिखित लाभ हैं।
इस पोस्ट में हम केवल इस पर: गिरती फिल्म वाष्पकरण के सकारात्मक पहलुओं का परीक्षण करते हैं जो चीनी उद्योग पर पड़ता है।
ऊर्जा-बचाव: वाष्पकरण ठंडे होते हुए चलते हैं और परंपरागत प्रयोगशाला स्तर के वाष्पकरण की तुलना में कम थर्म्स का उपयोग करते हैं।
त्वरित संचालन: गिरने वाली फिल्म वाष्पकरण को प्राप्त करने के लिए अधिक गति के साथ काम करता है, इसलिए तरलों को बनाने और ठोस केंद्रियों को कम करने के लिए कम समय लगता है, जहाँ उन्हें संभवतः एक नए रोलर ड्रम या शायद एक सेंट्रिफ्यूज द्वारा मदद मिलती है।
प्रीमियम सामग्री: कम तापमान और उच्च वाकुम प्रक्रिया, जिससे उत्पाद में गर्मी के कारण खराबी नहीं होती है और प्रतिसारक के बिना पुनर्जीवन की सुरक्षा के खतरे के बिना होती है।
कम रखरखाव: इस प्रकार के वाष्पकरण में गलत होने की संभावना बहुत कम है क्योंकि केवल कुछ चलने वाले हिस्से हैं, और ऐसे संयंत्रों में सफाई की विधियाँ रखरखाव को दूर करती हैं।

चीनी उद्योग में गिरने वाली फिल्म वाष्पकरण के लिए कुछ हालिया प्रौद्योगिकीय विकास किए गए हैं:
उच्च प्रदर्शन उपादान: - स्टेनलेस स्टील और निकेल एल्युमिनियम के संयोजन ने ऑक्सीकरण स्तर को कम कर दिया है इसलिए इस उपकरण की उम्र बढ़ गई है।
बेहतर हिट ट्रांसफर की विधियां: नए स्टाइल में बड़े पृष्ठ क्षेत्र होते हैं, और यह मुख्य रूप से तेजी से हिट ट्रांसफर दर को बढ़ाता है ताकि वाष्पन जल्दी घट जाए।
ऑटोमेशन इंटीग्रेशन: यह प्रणाली सभी प्रक्रियाओं के प्रदर्शन को लगातार निगरानी करती है और फीडबैक संकेत प्रदान करती है, ताकि प्रत्येक हिस्सा अपनी बेहतरीन तरह से काम करे।

चीनी उद्योग में सुरक्षा सर्वोपरी स्थान पर है और इन फॉलिंग फिल्म वाष्पकरण निर्माताओं ने सुरक्षा विशेषताओं को शामिल किया है ताकि मजदूरों और आसपास की सुरक्षा हो।
अप्रत्याशित बंदी: ये प्रणाली हानि से बचाने के लिए इस उपकरण को अप्रत्याशित रूप से बंद कर सकती है।
सुरक्षा रिलीफ - इससे इसकी सुरक्षा अधिक दबाव की स्थितियों से होती है।
गैसेस क्लियरेंस - फॉलिंग फिल्म वाष्पकरण में एक गैस क्लियरेंस प्रणाली होती है जो धुएं के संचय को रोकने के लिए होती है।

इस प्रकार के वाष्पीकरण यंत्र का शराब उद्योग में उपयोग करने की प्रक्रिया इस प्रकार वर्णित की जा सकती है; 6 चरण चरणबद्ध अनुसरण चरण1।
सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा: तरल भरना - अपने बादलों को वाष्पीकरण यंत्र में डालें और इसे चालू करें, वाष्पीकरण के लिए।
थिन फिल्म प्रमाण - ऊर्ध्वाधर ट्यूब पर, तरल धारा द्वारा चारों ओर एक पतली परत बन जाएगी।
तापमान नियंत्रण: गर्मी को इस तरह से समायोजित करना कि यह वाष्पीकरण को तेज़ कर सके।
चरण 3: रिटॉर्ट सांद्रण उत्पाद निकासन - वाष्पीकरण यंत्र से गुजरने के बाद, सांद्रित उत्पाद की एक ढेर एकत्र करें और किसी भी अतिरिक्त तरल को दूर करें।
फॉलिंग फिल्म वाष्पीकरण यंत्रों की संरक्षण और गुणवत्ता
नियमित संरक्षण के बिना पतली प्रवाह वाष्पीकरण की प्रदर्शन खराब हो सकता है, जिसमें तापमान, घूर्णन/प्रति मिनट (RPM), और मशीन का दबाव शामिल हो सकता है। LCM अन्यथा पतली प्रवाह से आने वाली समस्याओं को काफी हद तक रोकता है, और इसे बढ़ाया जाना चाहिए, अन्यथा लंबी LCM इस कार्य को धीमा कर सकती है। यह उपकरण की स्केलिंग और पुनर्मापन के साथ-साथ रिसाव की जाँच भी शामिल है। उच्च गुणवत्ता के पतली प्रवाह वाष्पीकरण को खरीदने से प्रणाली की संचालन को सुनिश्चित किया जा सकता है, इसलिए आपको कम लागत की वस्तुओं को खरीदने का जोखिम नहीं उठाना पड़ेगा, लेकिन यह तुरंत आपकी कंपनी के रूप में अपने प्रोसेसिंग में फिट हो जाएगा।
हमारे उत्पादों ने चीनी उद्योग में फॉलिंग फिल्म इवैपोरेटर के क्षेत्र में विश्व भर के 100 से अधिक देशों और क्षेत्रों में सुप्रसिद्ध कॉर्पोरेशनों की सहायता की है, जिससे व्यापक मान्यता और विश्वास अर्जित किया गया है। हम ग्राहकों की प्रतिक्रिया के आधार पर अपने उत्पादों और सेवाओं को बेहतर बनाने के प्रति प्रतिबद्ध हैं।
हम तकनीकी नवाचार, अनुसंधान एवं विकास (R&D) और तकनीकी उन्नयन में एक वैश्विक नेता हैं। हम दुनिया भर से लगातार नई तकनीकों को अपनाते हुए स्वतंत्र नवाचारों और तकनीकी प्रगति के विकास पर भी काम कर रहे हैं। हमने शंघाई केमिकल इंडस्ट्री रिसर्च इंस्टीट्यूट, पूर्व चीन यूनिवर्सिटी ऑफ साइंस एंड टेक्नोलॉजी जैसे अनुसंधान संस्थानों के साथ संयुक्त प्रयोगशालाओं की स्थापना की है। इन प्रयोगशालाओं का उद्देश्य चीनी उद्योग में फॉलिंग फिल्म इवैपोरेटर (Falling film evaporator) के लिए सबसे प्रतिस्पर्धी समाधान और उत्पाद प्रदान करना है।
एक सूचीबद्ध कंपनी के रूप में, हम सफल हैं और चीनी उद्योग में फॉलिंग फिल्म इवैपोरेटर (Falling film evaporator) के क्षेत्र में स्थिर और सतत विकास की क्षमता रखते हैं। हम बाजार-उन्मुख सिद्धांतों का पालन करते हुए निरंतर उत्पाद नवाचार को प्रेरित करते हैं, ताकि हमारे ग्राहकों और कर्मचारियों के लिए लाभ पैदा किया जा सके।
उत्पाद लाइन में कई मॉडल शामिल हैं, जिनमें आसवन, अभिक्रिया, तापमान नियंत्रण, चीनी उद्योग में फॉलिंग फिल्म वाष्पीकरण यंत्र, काँच के उपकरण आदि शामिल हैं, जो विभिन्न उद्योगों की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। विभिन्न सेवा आपूर्ति केंद्रों के साथ, हम अपने ग्राहकों को वैज्ञानिक समाधान सेवाएँ प्रदान करते हैं जो एक-स्टॉप समाधान हैं और उनके उपयोग के संपूर्ण चक्र के दौरान त्वरित तकनीकी सहायता एवं बिक्री-उपरांत सेवा प्रदान करती हैं।
1.- चीनी कारखाने के विभिन्न क्षेत्रों में पतली प्रवाह वाष्पीकरण का उपयोग:-
हमारी चीनी उत्पादन : चीनी का एक महत्वपूर्ण घटक
फल के रस की सांद्रता: फलों के रस और अन्य समान फलों की सांद्रता के लिए उपयुक्त।
दूध उत्पादों की विभाजन: दूध उत्पादों के विभाजन और सांद्रता के लिए उपयोग किया जाता है।
मोलेसिस वाष्पन: यह वह प्रकार का वाष्पकरण यंत्र है जो मोलेसिस को सांद्रित करने और जरूरत पड़ने पर क्रिस्टलाइज करने के लिए उपयोग किया जाता है, जो चीनी निर्माण से प्राप्त एक उपज या उपफल है।