Hai sentito parlare del DHA? Un tipo di grasso che è incredibilmente importante per la nostra salute generale. Il DHA (Acido Docosaesaenoico) è un altro omega-3 presente in alcune specie di pesce, come il salmone e il tonno. Le persone assumono questa nutrizione sotto forma di pillole o bevande contenenti DHA. Il DHA può essere ottenuto attraverso un processo noto come distillazione molecolare, che è molto efficace per estrarlo.
Estrarre parti diverse da un liquido attraverso il processo di distillazione molecolare. In questo esempio, immagina di avere una bottiglia di profumo. Quando apri la bottiglia, c'è una piccola quantità di profumo che fluttua nell'aria intorno a noi e che possiamo annusare. La distillazione molecolare può fare una cosa simile; ha il potenziale di isolare queste minuscole gocce di profumo da ciò che rimane del liquido all'interno del contenitore.
Possiamo rimuovere il DHA utilizzando lo stesso processo dall'olio di pesce. Ancora una volta, poiché il DHA è importante ed eccellente per il funzionamento del nostro corpo, responsabile della salute del cervello e del cuore. Tuttavia, alcuni altri componenti dell'olio di pesce sono tossici per noi, quindi abbiamo bisogno di un modo semplice che sia veloce e non tossico per isolare il buon DHA da queste parti nocive.
Il problema con il DHA era che prima della distillazione molecolare, era difficile ottenere solo le parti positive dell'olio di pesce senza tutto il resto negativo. Ciò significava che alcune vitamine e integratori derivati dall'olio di pesce potevano essere pericolose o inefficaci per la salute. Potrebbero addirittura causare effetti collaterali dannosi per la salute. Fortunatamente, la distillazione molecolare ha permesso alle aziende di produrre vitamine più sicure e di qualità superiore. Questo significa che qualsiasi integratore a base di DHA che assumi farà sicuramente bene al tuo corpo.
Dopo tutti questi processi, la distillazione molecolare avviene in una macchina esclusiva. La macchina riscalda prima l'olio di pesce liquido a una temperatura elevata e poi lo raffredda. Questo ciclo di riscaldamento e raffreddamento causa la separazione di parti dell'olio di pesce tra loro. Il DHA, che è solo una piccola parte essenziale del tutto, viene raccolto e le altre parti non necessarie vengono eliminate o smaltite. In questo modo, si prepara una forma pura e priva di allergeni di DHA per tutti.
Pertanto, la distillazione molecolare è molto efficace nell'estrazione di DHA che può essere utilizzato per produrre vitamine e integratori salutari. Un numero crescente di studi indica che una percentuale significativa - probabilmente il 75% o più, secondo una stima - della popolazione ha livelli bassi di omega-3, il che porta le aziende a modificare le linee di produzione per soddisfare meglio la domanda di DHA da parte dei consumatori che vogliono mantenersi in salute e sostenere altre funzioni corporee. Con sempre più persone che vengono a conoscenza dei benefici del DHA, la richiesta di questi integratori aumenta regolarmente. È per questo motivo che la distillazione molecolare diventa così importante nel settore della salute oggi.
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