Per circa 10.000 dollari puoi acquistare anche un evaporatore rotante o una macchina per distillazione a percorso breve. Questi sono alcuni degli strumenti scientifici unici usati per metodi di separazione e purificazione da parte di professionisti della scienza o della ricerca. Potrebbero sembrare cose abbastanza complesse, ma credimi, si dimostrano molto utili nei processi di laboratorio/industriali.
Un rotavapor è un pezzo di attrezzatura molto interessante che utilizza calore e vuoto per separare i vari componenti di un miscuglio. Immaginalo come il più grande paiolo virtuale che tu possa concepire, che ruota e bolle tutto ciò che contiene, trasformandolo in gas. Mentre il gas si alza, si raffredda e ritorna in stato liquido, venendo poi raccolto in un altro contenitore. Non solo questa azione di rotazione aumenta drasticamente la velocità di evaporazione, ma ti fornisce anche vapore in grado di gestire un carico ancora più consistente.
Alternativamente, la distillazione a percorso breve è un modo diverso per purificare o separare il materiale. Come il rotavapor, utilizza calore e vuoto, ma invece di ruotare in cerchio come con quell'apparecchio, qui i liquidi si muovono attraverso tubi. Questi tubi devono essere riscaldati e contemporaneamente raffreddati alle estremità opposte, il che separa i componenti della sostanza in modo diverso.
Un grande vantaggio dell'evaporatore rotatorio è che è versatile e in grado di elaborare grandi quantità di materiale contemporaneamente. Questa impressionante precisione rende la tecnologia molto adatta per le fabbriche o grandi esperimenti in cui è necessario produrre molta materia prima in rapida successione. Esiste però un inconveniente dell'evaporatore rotatorio; può essere molto costoso da acquistare e mantenere, nonché richiede molto spazio durante l'installazione. Potrebbe inoltre non funzionare bene con materiali sensibili al calore, così come quelli che non gestiscono una bolla d'aria in ebollizione.
Tuttavia, la distillazione a percorso breve ha i suoi vantaggi e svantaggi. In pratica, questo significa che il metodo può essere utilizzato per pulire e purificare in modo più efficace le sostanze - soprattutto quelle che non reagiscono bene al calore. Questo è utile se hai materiali delicati. Ma, come piccolo svantaggio della distillazione a percorso breve (short pathing), è che potrebbe non essere in grado di gestire tanta biomassa insieme come fa l'evaporatore rotatorio.
Rispetto ad altri sistemi ingegneristici, una sostanza può differire in quantità e qualità in base solo all'attrezzatura utilizzata per la separazione fisica o la purificazione. Un evaporatore rotatorio, in alcuni casi, potrebbe fornirti un materiale di maggiore quantità, ovvero il tuo boccale ricevitore contiene più del composto/solvente puro raccolto. Tuttavia, per materiali sensibili al calore, la distillazione a percorso breve è utile poiché tale materiale può essere distillato facilmente senza perdere alcuna purezza. Molti esperimenti scientifici e applicazioni richiedono alta purezza.
In breve, sia gli evaporatori rotanti che la distillazione a percorso breve sono due tipi di dispositivi utili per purificare materiali. L'evaporatore rotante separa qualcosa nei suoi componenti utilizzando calore e vuoto; tuttavia, la distillazione a percorso breve è la stessa con attrezzature semplici (tubi), temperature diverse per pulire/purificare una singola sostanza.
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