다양한 액체를 혼합물로부터 어떻게 분리할 수 있을까요? 이 질문은 매우 흥미로웠습니다! 열대 기둥 증류는 그중 하나의 방법입니다. 열대 기둥 증류는 액체의 끓는점(액체가 기체로 변하는 온도)을 이용해 분리하는 방법입니다. 이 과정은 매우 일반적이며, 혼합물로부터 깨끗한 액체를 얻는데 도움을 줍니다.
열주식 증류는 액체 혼합물을 "증류기"에서 가열하는 과정입니다. 증류기는 가스레인지의 냄비와 같습니다! 가장 낮은 온도에서 끓는 액체는 이 혼합물이 가열됨에 따라 증기로 변하기 시작합니다. 이 증기는 끓는 물솥에서 나오는 열기와 유사합니다. 증기가 열주를 따라 올라가면서, 이를 "냉각기"라고 하는 더 시원한 부분을 통과합니다. 냉각기는 증기를 액체로 다시 식혀줍니다.
이 액체는 이후 다른 용기에 모이게 되며, 다시 액체 상태로 변합니다. 이 혼합물의 모든 다른 액체들은 이 전체 과정을 통해 지나갑니다. 둘 다 다른 끓는점이 있기 때문에 그 중 하나가 증기를 형성하려면 특정 온도가 필요합니다. 그것이 바로 여러분들, 칼럼 증류의 승리입니다!!!
칼럼 증류에는 긍정적인 특성이 하나 있습니다; 그것은 액체를 더 정제되고 안전하게 만듭니다 (칼럼 7월, 1900). 이것은 불순물을 제거하여 물처럼 나쁜 것들을 마시거나 요리하기에 안전하게 만들 수 있습니다. 이것은 매우 중요합니다, 깨끗한 물은 건강을 의미할 수 있기 때문입니다. 칼럼 증류는 위스키와 보드카 같은 맛있는 음료를 만드는 데 사용됩니다. 잘 이 음료들은 특별한 과정을 통해 이렇게 좋습니다!
열기식 증류는 액체 정제의 매우 효율적인 방법으로, 거의 동일한 끓는점의 액체조차 분리할 수 있습니다. 이는 유사하지만 다른 액체를 구분하는 데 사용될 수 있습니다. 열기 내부에는 증기가 식어 액체로 다시 응축될 수 있는 충분한 공간이 있습니다. 이러한 넓은 공간은 액체를 더욱 분리하는 데 도움을 줍니다. 이렇게 하면 액체가 연속적으로 여러 번 더 정제될 수 있습니다. 이를 더 많이 반복할수록 액체는 더 깨끗해집니다!
다음으로, 증류기를 가열합니다. 열이 가해지면 우리가 모두 아는 것처럼 실온보다 낮은 온도에서는 물질이 기체로 변하기 시작합니다. 그래서 당연히 예상했겠지만, 가장 낮은 끓는점을 가진 액체가 먼저 증기로 변하기 시작합니다.
그러므로 결론적으로, 열대 기둥 증류는 혼합물에서 액체를 분리하는 뛰어난 방법입니다. 이를 통해 물을 깨끗하고 맛있는 음료로 만들 수 있습니다. 이것은 효과적인 방법이지만 두 액체의 끓는점이 가까울 경우 어려움이 따를 수 있습니다. 열대 기둥 증류에서는 혼합물을 담은 증류기 안을 가열하여 가장 낮은 끓는점의 액체가 증기로 변한 후 다시 액체로 식혀 수집합니다.
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