น้ำตาล: อุตสาหกรรมน้ำตาลมีความสำคัญในการผลิตความหวานที่เรานำมาใช้ในชีวิตประจำวัน เช่น น้ำตาล เซรั่ม และน้ำตาลทรายแดง ซึ่งถูกนำมาใช้อย่างมากในอาหารอร่อยและเครื่องดื่มต่าง ๆ ในอดีต อุตสาหกรรมนี้พยายามตอบสนองความต้องการด้วยวิธีใหม่ ๆ โดยไม่พึ่งพาสินค้าที่มีน้ำตาลสูงอย่างเดิม เครื่องระเหยแบบฟิล์มหล่นถือเป็นนวัตกรรมเทคโนโลยีล่าสุดและหนึ่งในประโยชน์ที่สุดในอุตสาหกรรมน้ำตาล เครื่องจักรชนิดนี้ถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมน้ำตาลเพื่อทำการทำงานหลายอย่าง และเราจะมาดูกันว่าอุปกรณ์ที่น่าทึ่งนี้ทำอะไรได้บ้าง
จินตนาการถึงบางสิ่งที่ทำงานโดยอาศัยฟิล์มของเหลวบาง (น้ำ ปกติ) เพื่อทำการดึงความร้อนและผลิตของเหลวหรือของแข็งที่เข้มข้นขึ้น 100 เท่า มันคือเครื่องระเหยแบบฟิล์มไหลลง เพราะของเหลวหยดลงมาจากท่อแนวนอนเหมือนกับวิธีที่น้ำไหลอย่างสม่ำเสมอผ่านหินในน้ำตก เครื่องระเหยแบบฟิล์มไหลลงเป็นการปรับปรุงพื้นฐานเพื่อสนับสนุนกระบวนการระเหยตามมวลหรือปริมาตร โดยมีการพัฒนาหลายรูปแบบที่ชัดเจน
เครื่องระเหยแบบฟิล์มไหลลงเหมาะสำหรับอุตสาหกรรมน้ำตาลมากกว่าเนื่องจากมีประโยชน์ดังนี้
ในบทความนี้เราจะมาดูที่: ข้อดีของเครื่องระเหยแบบฟิล์มไหลลงในอุตสาหกรรมน้ำตาล
ประหยัดพลังงาน: เครื่องระเหยทำงานที่อุณหภูมิต่ำกว่าและใช้พลังงานความร้อนน้อยกว่าเครื่องระเหยขนาดทดลองทั่วไป
การดำเนินงานอย่างรวดเร็ว: เครื่องระเหยแบบฟิล์มไหลลงสามารถทำงานได้เร็วขึ้น ดังนั้นเวลาที่ใช้ในการทำของเหลวพร้อมกับสารแข็งจะลดลง โดยอาจได้รับความช่วยเหลือจากกลองกลิ้งหรือเครื่องแยกส่วนด้วยแรงเหวี่ยง
วัตถุดิบคุณภาพสูง: การแปรรูปที่อุณหภูมิต่ำและสุญญากาศสูง ทำให้ผลิตภัณฑ์ไม่มีการเสื่อมสภาพจากความร้อน และยังสามารถกู้คืนโดยไม่ใช้สารละลายโดยไม่มีความเสี่ยงจากสารปนเปื้อน
การบำรุงรักษาต่ำ: มีเพียงเล็กน้อยที่จะผิดพลาดในประเภทของการระเหยนี้ เนื่องจากมีชิ้นส่วนเคลื่อนที่เพียงไม่กี่ชิ้น และวิธีการทำความสะอาดภายในโรงงานจะช่วยกระจายการบำรุงรักษา

มีการพัฒนาทางเทคโนโลยีบางอย่างที่เกิดขึ้นล่าสุดในอุตสาหกรรมน้ำตาลซึ่งใช้สำหรับเครื่องระเหยแบบฟิล์มไหลลง:
วัสดุประสิทธิภาพสูง: การรวมกันของสเตนเลสและโลหะผสมนิกเกิลได้ลดระดับออกซิเดชัน จึงเพิ่มอายุการใช้งานของอุปกรณ์นี้
วิธีการถ่ายโอนความร้อนที่ดีขึ้น: แบบใหม่มีพื้นที่ผิวขนาดใหญ่ และส่งผลให้อัตราการถ่ายโอนความร้อนเร็วขึ้น ทำให้การระเหยลดลงอย่างรวดเร็ว
การรวมระบบอัตโนมัติ: ระบบทำงานเพื่อตรวจสอบประสิทธิภาพของกระบวนการทั้งหมดอย่างต่อเนื่อง หากเกิดความเสียหายและส่งสัญญาณตอบกลับ เพื่อให้มั่นใจว่าแต่ละส่วนทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ

ความปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญในอุตสาหกรรมน้ำตาล และผู้ผลิตเครื่องระเหยแบบฟิล์มหล่นได้เพิ่มคุณสมบัติความปลอดภัยหลายประการ เพื่อปกป้องแรงงานและสภาพแวดล้อมรอบข้าง
ระบบปิดฉุกเฉิน: นี่คือระบบที่สามารถแทรกแซงและปิดอุปกรณ์โดยอัตโนมัติ เพื่อป้องกันความเสียหายเพิ่มเติม
ความปลอดภัยจากการบรรเทา: ให้การป้องกันจากสถานการณ์ความดันเกินที่อาจทำลายอุปกรณ์
การระบายแก๊ส: เครื่องระเหยแบบฟิล์มหล่นมาพร้อมกับระบบระบายแก๊ส เพื่อป้องกันการสะสมของไอควัน

ขั้นตอนการใช้งานเครื่องระเหยชนิดนี้ในอุตสาหกรรมน้ำตาลสามารถอธิบายได้ดังนี้; 6 ขั้นตอน ทีละขั้นตอน โดยเริ่มจากขั้นตอนที่ 1.
ส่วนที่สำคัญที่สุด: การเติมของเหลว - ใส่เมฆของคุณลงในเครื่องระเหยและเปิดใช้งาน เพื่อเตรียมการระเหย
หลักฐานฟิล์มบาง - บนท่อแนวตั้ง จะมีการก่อตัวของฟิล์มบางโดยรอบจากการไหลของของเหลว
การควบคุมอุณหภูมิ: ปรับความร้อนให้เหมาะสมเพื่อให้เกิดการระเหยได้เร็วขึ้น
ขั้นตอนที่ 3: การสกัดผลิตภัณฑ์ความเข้มข้นจากเครื่องRetort - หลังจากผ่านเครื่องระเหยแล้ว รวบรวมผลิตภัณฑ์ที่เข้มข้นและทิ้งของเหลวส่วนเกินทิ้ง
การบำรุงรักษาและการรักษามาตรฐานของเครื่องระเหยฟิล์มตก
ประสิทธิภาพของเครื่องระเหยแบบฟิล์มตกจะลดลงหากไม่มีการบำรุงรักษาเป็นประจำ โดยตัวชี้วัดที่สามารถใช้ได้ ได้แก่ อุณหภูมิ, RPM, และแรงดันของเครื่อง LCM จะยับยั้งปัญหาที่เกิดจากฟิล์มตกอย่างมาก และควรเพิ่มขึ้น หากไม่ทำเช่นนั้น LCM ที่ยาวกว่าจะทำให้กระบวนการนี้ช้าลง i) ต้องจัดกำหนดการปฏิบัติงานในระหว่างช่วงหลังจากการทำงานปกติ ซึ่งรวมถึงการทำความสะอาดตะกอนของอุปกรณ์และการตรวจสอบการรั่วไหลพร้อมกับการสอบเทียบ การซื้อเครื่องระเหยแบบฟิล์มตกคุณภาพสูงสามารถรับประกันระบบการทำงาน และคุณไม่จำเป็นต้องเสี่ยงในการซื้ออุปกรณ์ราคาถูก เพราะมันจะแก้ไขกระบวนการทั้งหมดอย่างรวดเร็วและตรงกับกระบวนการของบริษัทของคุณในฐานะเจ้าของธุรกิจ
ผลิตภัณฑ์ของเราได้ให้การสนับสนุนอุปกรณ์ระเหยแบบฟิล์มไหลลง (Falling film evaporator) สำหรับอุตสาหกรรมน้ำตาลแก่บริษัทชั้นนำทั่วโลกกว่า 100 ประเทศและภูมิภาค จนได้รับการยอมรับและไว้วางใจอย่างกว้างขวาง เราให้คำมั่นสัญญาว่าจะพัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการของเราอย่างต่อเนื่องตามข้อเสนอแนะจากลูกค้า
เราเป็นผู้นำระดับโลกด้านนวัตกรรมทางเทคโนโลยี การวิจัยและพัฒนา (R&D) และการยกระดับเทคโนโลยี เราไม่หยุดนิ่งในการนำเทคโนโลยีใหม่ๆ จากทั่วทุกมุมโลกมาใช้ พร้อมทั้งพัฒนานวัตกรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของตนเองและการก้าวหน้าทางเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่อง เราได้ร่วมจัดตั้งห้องปฏิบัติการร่วมกับสถาบันวิจัยต่างๆ เช่น สถาบันวิจัยอุตสาหกรรมเคมีเซี่ยงไฮ้ และมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีภูมิภาคตะวันออกของจีน ห้องปฏิบัติการเหล่านี้ถูกจัดตั้งขึ้นเพื่อให้บริการเครื่องระเหยแบบฟิล์มไหลลง (Falling film evaporator) สำหรับอุตสาหกรรมน้ำตาล ด้วยโซลูชันและผลิตภัณฑ์ที่มีความสามารถในการแข่งขันสูงสุด
ในฐานะบริษัทจดทะเบียนที่ประสบความสำเร็จ เราสามารถเติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืนในธุรกิจเครื่องระเหยแบบฟิล์มไหลลง (Falling film evaporator) สำหรับอุตสาหกรรมน้ำตาล เราดำเนินงานตามหลักการที่ขับเคลื่อนด้วยตลาด เพื่อส่งเสริมการนวัตกรรมผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง และสร้างประโยชน์ให้แก่ลูกค้าและพนักงานของเรา
ไลน์ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยโมเดลต่างๆ หลายรุ่น รวมถึงอุปกรณ์กลั่น อุปกรณ์ปฏิกิริยา อุปกรณ์ระเหยแบบฟิล์มบางที่ลดอุณหภูมิลง (Falling film evaporator) สำหรับอุตสาหกรรมน้ำตาล และอุปกรณ์แก้วสำหรับห้องปฏิบัติการ ซึ่งตอบสนองความต้องการของอุตสาหกรรมหลากหลายประเภท ด้วยศูนย์บริการที่หลากหลาย เราจึงสามารถให้บริการโซลูชันเชิงวิทยาศาสตร์แบบครบวงจรแก่ลูกค้า พร้อมมอบการสนับสนุนทางเทคนิคหลังการขายอย่างรวดเร็วตลอดระยะเวลาการใช้งาน
1.- เครื่องระเหยแบบฟิล์มตกที่ใช้ในพื้นที่ต่าง ๆ ของโรงงานน้ำตาล:-
การผลิตน้ำตาลของเรา: เป็นองค์ประกอบสำคัญของน้ำตาล
การเข้มข้นน้ำ果汁: เหมาะสำหรับน้ำ果汁และผลไม้ชนิดอื่น ๆ ที่คล้ายคลึงกัน
การแยกผลิตภัณฑ์นม: ใช้สำหรับการแยกและการเข้มข้นของผลิตภัณฑ์นม
การระเหยน้ำตาลทรายแดง: นี่คือประเภทของเครื่องระเหยที่ใช้เพื่อเข้มข้นและในบางกรณีทำให้เกิดผลึกของน้ำตาลทรายแดง ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ทางอ้อมจากการผลิตน้ำตาล