बाइनरी डिस्टिलेशन कॉलम उपकरणों का एक उदाहरण है जो आपको मिश्रणों को अपने विभिन्न घटकों में विभाजित करने में मदद कर सकता है। इसका रसायन या चिकित्सा जैसी उद्योगों में कई उपयोग है। ये कॉलम बहुत ज्यादा उपयोग किए जाते हैं क्योंकि वे हमारे दैनिक उपयोग की कई चीजें बनाने में मदद करते हैं। उदाहरण के लिए, क्या आपको पता है कि सहायता इन कॉलमों का उपयोग करके बनाई जाती है या प्लास्टिक बनाए जाते हैं और ईंधन भी इनसे बनाए जाते हैं)== ये वे चीजें हैं जो हमें ये महत्वपूर्ण वस्तुएं मिलती हैं, वे बहुत बड़ी भूमिका निभाते हैं।
यह जानने में काफी मनोरंजक है कि एक बाइनरी डिस्टिलेशन कॉलम कैसे काम करता है। यह उबालने से पहले मिश्रण को गर्म करके शुरू होता है। जब मिश्रण को उबाला जाता है, तो यह एक वाष्प या गैस में बदल जाता है जिसमें यौगिक का एक हिस्सा अधिक मात्रा में होता है। वह वाष्प कॉलम के ऊपर जाना शुरू करता है। गैस ठंडी हो जाती है और तरल रूप में वापस बदल जाती है। यह तरल कॉलम के अंदर एक विशेष क्षेत्र पर इकट्ठा होता है और फिर से कॉलम में वापस आता है। यह क्रिया बार-बार होती रहती है और इस तरह से मिश्रण को बहुत अच्छी तरह से अलग किया जाता है।
एक बाइनरी डिस्टिलेशन कॉलम को केवल दो घटकों वाले मिश्रणों को अलग करने के लिए डिज़ाइन किया जाता है जिनके उबालने के अंक भिन्न होते हैं। इसे अलग करने के लिए कॉलम के सारे स्तर पर कई स्तर या चरण होते हैं। प्रत्येक स्तर पर कुछ प्रकार का ट्रे होता है, जिससे भाप तरल को स्पर्श करता है। प्रत्येक स्तर का तरल पिछले स्तर की तुलना में थोड़ा ठंडा होता है। इस स्थिति में ठंडने का प्रभाव महत्वपूर्ण है क्योंकि यह भाप को फिर से तरल में ठंडा करने में मदद करता है।
जब भाप फिर से ठंडी होकर तरल में बदल जाती है, तो यह नीचे गिरती है और मूल मिश्रण के एक हिस्से को अधिक शामिल करती है। अगले स्तर में, यह समृद्ध तरल भाप से घिरे हुए एक विपरीत घटक से मिलता है। यह अधिक विभाजन का कारण बनता है। यह चक्र तब तक दोहराया जाता है जब तक कि कॉलम मिश्रण के घटकों को पूरी तरह से अलग नहीं कर लेता है जैसे कि उन्हें अलग करना था। सभी स्तर घटकों के प्रभावी और सटीक विभाजन का विश्वास रखने के लिए महत्वपूर्ण हैं।
एक बाइनरी डिस्टिलेशन कॉलम में, मिश्रण को कॉलम के नीचे में डाला जाता है। फिर इसे गर्म किया जाता है ताकि यह उबाल हो जाए, और भाप कॉलम के माध्यम से ऊपर चढ़ती है। वाष्प ऊपर बढ़ता है और प्रत्येक स्तर पर दरिया को मिलता है। यह संवाद वही है जो मिश्रण के घटकों को अलग करने की सुविधा प्रदान करता है। विभिन्न घटक कॉलम के शीर्ष पर इकट्ठे हो जाते हैं, जबकि नीचे शेष दरिया आमतौर पर फेंक दिया जाता है। यह पूरा प्रक्रिया तब तक दोहराई जाती है जब तक कि प्रत्येक घटक को अलग करने के लिए अलग-अलग स्तर पर पहुंच नहीं जाता।
द्विआधारी उत्केन्द्रण स्तंभ पूरे विश्व के विभिन्न उद्योगों में उपयोग किए जाते हैं। तेल उद्योग में, उदाहरण के लिए, वे पेट्रोल और डीजल आदि मुख्य ईंधनों का निर्माण करने के लिए उपयोग किए जाते हैं। बड़े स्तंभ दवाओं के विभिन्न घटकों को अलग करने के लिए उपयोग किए जाते हैं, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि वे प्रभावी और सुरक्षित हों, आमतौर पर फार्मास्यूटिकल उद्योग में। वे खाद्य उद्योग में भी उपयोग किए जाते हैं ताकि उपस्थित वनस्पतियों के स्वाद और गंध को पकड़ा जा सके, जो हमारे पसंदीदा खाद्य पदार्थों को बनाने में महत्वपूर्ण है।
द्विआधारी उत्केन्द्रण स्तंभों का एक बड़ा फायदा यह है कि वे बहुत प्रभावी और कुशल होते हैं। वे मिश्रण से घटकों को अलग करने में उच्च सटीकता प्रदान करते हैं, जिससे वे कई उद्देश्यों के लिए अपरिहार्य हो जाते हैं। वे विभिन्न प्रकार के मिश्रणों को निपटा सकते हैं, जिससे उन्हें उद्योगों में महत्वपूर्ण बना दिया जाता है। इन स्तंभों को चलाने का खर्च भी बहुत कम होता है, और उन्हें लंबे समय तक उपयोग किया जा सकता है बिना बहुत से रखरखाव की आवश्यकता हो।
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