Kako vakuum utječe na učinkovitost molekularne destilacije

Vakuum je jedan od najvažnijih uvjeta rada u molekularnoj destilaciji. Niži apsolutni pritisak može smanjiti temperaturu potrebnu za nestabilne komponente da napuste tekući film i može povećati prosječni slobodni put molekula pare, podržavajući transport na kratke udaljenosti prema unutarnjem kondenzatoru. Međutim, dublji vakuum nije automatski bolji. U slučaju da se ne primjenjuje primjena ovog standarda, proizvođač može upotrijebiti sljedeće metode:

1. za Zašto je vakuum važan u molekularnoj destilaciji

Molekularna destilacija razlikuje se od konvencionalne destilacije jer su površina ispiranja i površina kondenzacije smještene blizu jedna drugoj i postupak se provodi pod velikim vakuumom. Cilj je omogućiti molekulama koje napuštaju tekući film da putuju prema kondenzatoru uz manje sudara u plinskoj fazi. U slučaju da se ne primjenjuje primjena ovog standarda, potrebno je utvrditi razinu i razinu rizika.

2. - Što? Niži pritisak može smanjiti potrebnu temperaturu ispiranja

Kako apsolutni tlak opada, nestabilne komponente mogu isparavati na nižim temperaturama nego u atmosferskim uvjetima. U slučaju toplinski osjetljivih hranljivih materijala, to može smanjiti toplinski stres i pomoći skratiti vrijeme izlaganja materijala povišenim temperaturama. U slučaju da se ne može utvrditi da je primjena ovog standarda primjenjiva, potrebno je utvrditi razinu i razinu otpadne energije.

3. Slijedi sljedeće: Vakuum također utječe na molekularni prosječni slobodni put

Pri nižem pritisku plina molekule pare općenito doživljavaju manje sudara s okolnim molekulama plina. Njihova prosječna udaljenost prije sudara se povećava. U molekularnoj destilaciji, to podržava namijenjen kratki put od zagrijanog filma do obližnjeg kondenzatora. U slučaju da se ne provodi ispitivanje, ispitivanje se provodi u skladu s člankom 6. stavkom 2. To ne znači da svaki izvor mora doseći najniži pritisak koji oprema može postići.

4. - Što? Je li niži vakuumski pritisak uvijek bolji?

-Ne, ne, ne. Niži pritisak može biti koristan samo ako ga cijeli sustav može održavati pod stvarnim opterećenjem parom. Ako hrana sadrži vodu, rastvarač s niskim vrelom ili velike količine nestabilnog materijala, te komponente mogu stvoriti veliku količinu pare čim se hrana počne. Pritisak može rasti, fluktuirati ili preopterećivati vakuumski sustav. U slučaju da se u slučaju izuzetno brzog bljeskanja može pojaviti pjena, upad ili nestabilno hranjenje. U praksi je najbolji radni tlak pritisak koji se može održavati neprekidno, a istovremeno postići potrebnu frakcioniranje i kvalitetu proizvoda.

- Pet. Zašto se praznina često pogoršava nakon što se počne hraniti

Prazan sustav može dostići vrlo nizak tlak, ali se pritisak obično mijenja nakon uvođenja materijala. To je normalno jer hrana oslobađa paru, rastvorene plinove i nestabilne komponente. U slučaju da je sustav prazan, u slučaju da je sustav prazan, u slučaju da je sustav prazan, u slučaju da je sustav prazan, u slučaju da je sustav prazan, u slučaju da je sustav prazan, u slučaju da je sustav prazan, u slučaju da je sustav prazan, u slučaju da je sustav prazan, u slučaju da je sustav pra

6. - Što? Sastav hrane ima veliki utjecaj na stabilnost vakuuma

U slučaju da se ne primjenjuje primjena ovog standarda, test se provodi na temelju podataka iz članka 4. stavka 2. U slučaju da se primjenjuje metoda iz točke (a) ovog članka, za određene vrste hrane za životinje, primjenjuje se metoda iz točke (a) ovog članka. Primjerice, isparivač filmskog ispiranja može prvo ukloniti veliki dio nestabilnog rastvarača, omogućavajući molekularnoj jedinici za destilaciju da se usredotoči na korak odvajanja veće vrijednosti. To može poboljšati stabilnost i smanjiti nepotrebno opterećenje sustava visokog vakuuma.

- Sedam. Vakuum mora biti usklađen s drugim parametrima

U slučaju da se ne primjenjuje primjena ovog standarda, ispitna metoda može se upotrijebiti za utvrđivanje vrijednosti. Samo vakuum ne može nadoknaditi neprikladnu temperaturu, prekomjernu brzinu unosa ili loše stvaranje filma.

Ključni parametri za zajedničku procjenu

Temperatura ispiranja

Ako je temperatura previsoka, ciljana svjetlosna frakcija možda se ne isparava dovoljno. Ako je nepotrebno visoka, može se povećati toplinska degradacija ili promjena boje. U slučaju da se ne primjenjuje presjek, ispitna tijela mogu se koristiti za utvrđivanje odgovarajuće temperature.

Temperatura hrane

U slučaju da se materijal ne može ispuštati iz sustava, potrebno je osigurati da se ne može ispuštati iz sustava.

Brzina pomaka

Veća brzina za hranjenje povećava količinu pare i tekućine. Ako sustav ne može održavati ciljani pritisak, odvajanje može postati manje stabilno.

Brzina brisača

Brzina brisanja utječe na debljinu filma, obnavljanje površine tekućine i ponašanje rezidencije. U slučaju da se ne primjenjuje primjena ovog standarda, testiranje se provodi na temelju podataka iz članka 4. stavka 2.

Temperatura kondenzatora

U unutarnjem kondenzatoru mora biti dovoljno hladno da se uhvati namjenski dio pare. Loša kondenzacija može povećati opterećenje pare nizvodno i otežati kontrolu vakuuma.

8. - Što? Dizajn vakuumskih sustava važan je koliko i razina pumpe

Ne može se samo odabrati vakuumska pumpa na temelju njenog krajnjeg tlaka. U slučaju da se ne provede mjerenje pritiska, sustav mora imati u vidu i brzinu pumpanja, opterećenje kondenziranom parom, prečnik linije, pad pritiska, hladne zamke ili predkondenzatore, kvalitetu zatvaranja i mjesto mjerenja pritiska. Pumpa može imati odličan konačni vakuum na papiru, ali ipak loše funkcionira ako do nje dođe velika količina kondenzirajuće pare.

9. - Što? Tipični znakovi nedovoljne ili nestabilne vakuumne energije

- Deset. Kako odabrati razinu vakuuma?

Ne postoji jedna vrijednost vakuuma koja je točna za svaki materijal. U slučaju da se ne provede ispitivanje, ispitivanje se provodi u skladu s postupkom utvrđenim u Prilogu I. U slučaju neobičnih ili složenih hranljivih materijala, laboratorijsko ispitivanje obično je pouzdanije od izbora radnog tlaka samo na temelju vrijednosti iz literature.

- Jedanaest. Zašto je korisno testirati na manjoj razini

Ispitivanje molekularne destilacije na malom razmjeru može pokazati poboljšava li smanjenje tlaka zapravo ciljanu separaciju, da li hrana pjene ili bljeska, utječe li viskoznost na stvaranje filma i da li se lažne i teške frakcije kreću u očekivanom smjeru. Ova opažanja pomažu definirati realističan operativni prozor prije pilotiranja ili povećanja proizvodnje.

Često postavljana pitanja

Koja je razina vakuuma potrebna za molekularnu destilaciju?

To ovisi o hrani i cilju separacije. U slučaju da je primjena sustava u potpunosti dostupna, potrebno je utvrditi vrijednost i vrijednost sustava.

Je li 0.01 Pa uvijek potrebno?

-Ne, ne, ne. U slučaju da se ne može osigurati da se ne može koristiti i da se ne može koristiti, to se može dogoditi samo ako se ne primijeni odgovarajuća metoda. U slučaju da se ne primjenjuje presjek na proizvodnju, ispitivanje se provodi u skladu s člankom 6. stavkom 3.

Zašto se pritisak povećava kada počinje hranjenje?

U hranu se uvode pare, rastvoreni plinovi i nestabilne komponente. U slučaju da se ne provede ispitivanje, ispitivanje se provodi u skladu s člankom 6. stavkom 2.

Može li voda ili ostatak rastvarača utjecati na vakuum molekularne destilacije?

-Da, to je dobro. Voda i rastvarači koji slabo vrelu mogu stvoriti visoku količinu pare i teško održavati duboki vakuum. U slučaju prisutnosti tih komponenti u velikim količinama može biti prikladno pretraživanje.

Treba li praznina biti optimizirana prije temperature?

Ova dva parametra treba razviti zajedno. U slučaju da se ne primjenjuje primjena ovog standarda, ispitna jedinica može se koristiti za utvrđivanje vrijednosti.

Pre nego što postavite cilj za vakuum, procjenite materijal

Za molekularnu destilaciju, najbolje postavljanje vakuuma nije jednostavno najniži broj na mjerilištu. U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) ovog članka, "proizvodnja" znači proizvodnja proizvoda koji se upotrebljava za proizvodnju proizvoda koji se upotrebljavaju u proizvodnji proizvoda koji se upotrebljavaju u proizvodnji proizvoda koji se upotrebljavaju u proizvodnji proizvoda koji se upotrebljavaju u proizvodnji proizvoda koji U slučaju da je to potrebno, YHCHEM može procijeniti informacije o hrani za životinje i provesti male ispitivanja prije povećanja procesa.