Kako brzina brisanja utječe na molekularnu destilaciju?

Brzina brisanja utječe na distribuciju i obnavljanje molekularne destilacijske hrane kao tankog filma. Može utjecati na prijenos toplote, ponašanje isparavanja, zadržavanje tekućine i raspodjelu vremena boravka. Međutim, veća brzina rotacije ne znači automatski tanji film, kraće vrijeme boravka ili veću čistoću. U slučaju da se ne primjenjuje presjek, ispitna jedinica može se koristiti za ispitivanje. Praktični cilj je stabilno formiranje filma i ponavljajuća kvaliteta frakcije, a ne najveći dostupni okretni trenuci.

1. za Što radi brisalo u molekularnoj destilaciji?

Mehanskim brisalom ili rotorom se upala tečnosti širi na zagrijenu površinu i neprestano se obnavlja izložen film. To čini prijenos toplote učinkovitijim i smanjuje lokaliziranu koncentraciju ili pregrijavanje u odgovarajućim konstrukcijama. U jedinici kratkog puta, para iz filma stiže do unutarnjeg kondenzatora koji se nalazi u blizini. Čistač stoga podržava korak ispiranja, ali ne određuje odvojenje samostalno: razlike u tlaku pare, uvjeti kondenzatora i radni tlak i dalje su važni.

2. - Što? Zašto je formiranje filma važnije od samo RPM-a

U slučaju da se ne primjenjuje primjena ovog standarda, test se provodi na temelju podataka iz članka 4. stavka 2. Oblik brišeča, prostor, geometrija zida i svojstva tekućine mogu biti važni kao i brzina osovine. Dvije jedinice koje rade na istom obrtanju u minuti mogu stvoriti vrlo različite periferne brzine i hidrodinamiku ako su njihovi promjeri rotora ili tipovi brisala različiti. U slučaju da se u slučaju vozila ne primjenjuje određeni broj brzine, to znači da se u slučaju vozila ne primjenjuje određeni broj brzine.

3. Slijedi sljedeće: Da li veća brzina uvijek čini film tanjim?

U slučaju da se ne primjenjuje na sve uređaje brišeča, ne postoji univerzalna veza. Povećanje brzine često mijenja mešanje i obnavljanje površine, ali debljina filma i zadržavanje tekućine zajedno se kontroliraju opterećenjem tekućine, viskoznošću, geometrijom brisala i isparavanjem. U zavisnosti od hidrodinamskog režima, veća brzina također može povećati akumulaciju tekućine ispred oštrice ili utjecati na raspodjelu tekućine. U slučaju da se ne primjenjuje primjena ovog standarda, testiranje se provodi na temelju rezultata ispitivanja.

4. - Što? Kako brzina brisala utječe na prijenos toplote i mase

U slučaju da se proizvod ne može koristiti za proizvodnju topline, potrebno je osigurati da se ne može koristiti za proizvodnju topline. Ta korist može se smanjiti kada druge otpornosti prevladaju. U slučaju da su temperature, vakuum ili kondenzatori neprikladni, snažniji pokret ne jamči bolju frakcioniranje. U slučaju da se ne primjenjuje primjena ovog standarda, testiranje se provodi na temelju podataka iz članka 4. stavka 2. točke (a) Uredbe (EZ) br. 1907/2006 i na temelju podataka iz članka 4. stavka 2. točke (b) Uredbe (EZ) br. 1907/2006 i na temelju podataka iz članka 4. stavka 2. točke (c) Uredbe (EZ) br

- Pet. Brzina brisanja i vrijeme boravka: Odnos nije jednostavan

Vrijeme boravka ovisi o opterećenju tekućine, viskoznosti, gravitacijskom protoku, strukturi rotora i ispiranju. Istraživanja o opremi s obrisanim filmom pokazuju da utjecaj brzine može varirati ovisno o geometriji obrišnika i radnom režimu. U nekim uvjetima, brzina mijenja tekućinu zadržavanje ili širinu boravišta-vreme raspodjele umjesto jednostavno sve prolazi brže. U slučaju toplinski osjetljivih hrane, procjenite učinkovitu toplinsku izloženost i analizu proizvoda umjesto primjene pravila brže je jednako kraćem boravku.

6. - Što? Što ako je brzina premala?

U neprikladnim niskim brzinama, određena kombinacija rotora/podaci može ne raspoređivati viskozni tok dobro, ostavljajući neujednačen pokriven film ili lokalizirano visoko boravište. U slučaju da se ne provede primjena, ispitivanje se provodi u skladu s člankom 6. stavkom 2. Međutim, neki sustavi mogu djelotvorno raditi i pri relativno niskim brzinama. U slučaju da se ne primjenjuje presjek, test se provodi na temelju podataka iz članka 4. stavka 2.

- Sedam. Što ako je brzina prevelika?

U slučaju da se ne primjenjuje presna brzina, može se uzrokovati nepotrebno mehaničko opterećenje, potražnja za snagom ili uznemiravanje. U nekim slučajevima može pogoršati prskavanje, stvaranje pene, uticanje ili habanje, iako se ovi učinci moraju potvrditi eksperimentalno. Visoka brzina također ne može nadoknaditi preopterećenu opskrbu, neadekvatan zadatak kondenzatora ili nestabilan vakuum. Povećanje obrtaja bez promatranja čistoće proizvoda i ponašanja opreme može pomaknuti proces od korisnog operativnog prozora.

8. - Što? Zašto se viskoznost i stopa hranjenja moraju razmatrati zajedno

Žice, silikonska ulja, poliuretanski oligomeri i određeni botanički koncentrati mogu naglo promijeniti viskoznost s temperaturom i promjenom sastava. Pri fiksnoj brzini, veća brzina unosa povećava opterećenje tekućinom; pri istoj brzini unosa, drugačija viskoznost mijenja način na koji se tekućina kreće preko zida. U slučaju da se radi o ispitivanju, potrebno je utvrditi da je ispitivanje u skladu s člankom 6. stavkom 2.

9. - Što? Interakcija s vakuumom, temperaturom i kondenzacijom

Brzina brisanja neovisno mijenja obrazac ispiranja i stoga može utjecati na stvaranje pare. Ako povećana količina pare uzrokuje nestabilnost radnog tlaka, promjena brzine destilata može odražavati vakuumski sustav, a ne izravnu korist od odvajanja od brisanja. U slučaju da se testiranje provodi na brzini od 30 km/h, ispitna jedinica mora provjeriti da je ispitna jedinica u skladu s člankom 6. stavkom 3. Prilagođivanje nekoliko parametara odjednom otežava utvrđivanje uzroka promjene.

- Deset. Praktično ispitivanje brzine brišnice

U slučaju da je materijal u stanju da se koristi za proizvodnju, mora se utvrditi da je materijal u stanju da se koristi za proizvodnju. Ako se ne primjenjuje presjek, testiranje se provodi na sljedećim mjerilima: Rekordna brzina, opterećenje motora, stabilnost tlaka, vidljivo ponašanje filma gdje je dostupan, protok lakih i teških frakcija, ravnoteža mase, čistoća, boja, prljavština i znakovi prenosa. Ponovi najperspektivnije uvjete. Prihvatljiva brzina je ona koja pruža pouzdano ponašanje filma i željenu specifikaciju proizvoda uz prihvatljivo mehaničko opterećenje.

- Jedanaest. Pitanja koja treba riješiti prije proširenja

Hoće li veća jedinica koristiti isti tip brisala i prostor? Kako se rotor promjera i periferne brzine uspoređuju? Da li materijal postaje viskozniji s uklanjanjem lakih komponenti? Koje promjene u području za hranjenje i prijenos toplote se javljaju na skali? Testiranje na pilota ili procjena proizvođača posebno je vrijedno prilikom prijenosa laboratorijske postavke na veći rotor; isti okretni trenuci ne bi trebali automatski biti kopirani na drugu mašinu.

Često postavljana pitanja (FAQ)

Je li brža brzina brisanja uvijek bolja za molekularnu destilaciju?

-Ne, ne, ne. Brže brisanje može poboljšati obnavljanje filma u nekim uvjetima, ali također može promijeniti zadržavanje, mehanički stres ili upad. Kvalitet i stabilnost proizvoda bi trebali biti odlučujući.

Da li veći okretni trenuci uvijek skraćuju vrijeme boravka?

-Ne, ne, ne. Ponašanje tijekom boravka ovisi o geometriji brisala, opterećenju tekućine, viskoznosti i isparavanju. Brzina i vrijeme boravka ne moraju se monotonski mijenjati.

Može li brzina brisanja poboljšati čistoću molekularne destilacije?

U slučaju da se ne primjenjuje, proizvod se može upotrijebiti za proizvodnju drugih proizvoda.

Treba li viskozni materijal uvijek koristiti visoke brzine?

Ne nužno. Viskoznost je važna, ali tip rotora, prostor, karakteristike pumpanja i opterećenje hranom moraju se razmatrati zajedno.

Kako da izaberem početnu brzinu brisala?

U slučaju da se ne provodi ispitivanje, ispitivanje se provodi u skladu s uvjetima utvrđenima u Prilogu I.

U skladu s člankom 21. stavkom 1.

Korektna brzina brisanja je uvjet procesa, a ne izolirana specifikacija. U slučaju da se proizvod ne može upotrebljavati za proizvodnju električne energije, potrebno je utvrditi razinu i vrijeme proizvodnje. U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) ovog članka, "proizvodnja" znači proizvodnja proizvoda koji se upotrebljava za proizvodnju proizvoda koji se upotrebljavaju u proizvodnji proizvoda koji se upotrebljavaju u proizvodnji proizvoda koji se upotrebljavaju u proizvodnji proizvoda.

Preporučene interne veze

• Kako temperatura hrane utječe na molekularnu destilaciju
• Kako vakuum utječe na učinkovitost molekularne destilacije
• Kako odabrati temperaturu ispiranja za molekularnu destilaciju
• Uređaji za molekularnu destilaciju YHCHEM / serija YMD