Valójában nagyon érdekes, látni, hogyan működik a destilláció! A destilláció más szavakkal fogalmazva egy olyan módszer, amivel elválaszthatjuk egy keverék komponenseit az átvárható pontjuk alapján. Ez egy technika, amelyet gyakran használnak a italiparban, hogy tisztességes, finomított és minőségi italokat termeszten.
A destillációs oszlop – a folyamat legnagyobb komponense – kulcsfontosságú. Segít a folyadékok elemzésében az elemeikre bontva. Ez úgy történik, hogy először melegíteni kell a folyadékkeveréket, majd újra hűtik le a destillációs oszlopban. A részek el tudnak válni, mivel különböző fürdőpontjaik vannak. Más szavakkal, a destilláció biztosítja, hogy a legjobb anyagok kerüljenek gyűjtésre a végén.
Az italforgalmi iparban az alkoholt destillációval készítik. „Ha ellenőrizzük, milyen forró és milyen gyorsan haladnak a folyadékok a destillációs oszlopban, akkor minőségesebb és magasabb alkoholkandallal bíró termékeket tudunk elkészíteni,” mondja Keneally. Ez rendkívül fontos olyan italok gyártásához, mint a víziliszt, a whiskycs és a rumból. A destilláció beállításának lehetősége segít abban, hogy finom ízű alkoholok gyártása még egyszerűbbé váljon.
És a destilláció hozzáadása italokhoz terjed el túl a szöges italok felett. Ennek a technikának használatával szűrni lehet ízeket, illatokat és más kívánatlan összetevőket. A destillációs folyamat módosításával a teremtők különleges összetevőket fedezhetnek fel új és finom italok elkészítéséhez. Ez a szintű ellenőrzés túlmutat más megközelítések fölött, ezért a destilláció egy kiváló eszköz azoknak az italgyártóknak, akik különbséget szeretnének tenni.
A jó, és sok ital kulcsa a hatékony destilláció használata. A destillációs oszlop tervezésének és alkalmazásának javításával az italgyártók több terméket gyártanak a vásárlásukból, segítve az környezetet – és a hozamukat. Ez lehetővé teszi nekik, hogy prémium minőségű italokat készítsenek, amelyeket a fogyasztók élveznek. Felszerelés-gyártók, mint a YHCHEM, okos megoldásokat kínálnak a destilláció területén, lehetővé téve az italgyártók számára, hogy kielégítsék a fogyasztói preferenciákat anélkül, hogy áldoznák meg a minőséget.
EN
AR
BG
HR
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
SR
UK
HU
TH
TR
GA
BE
BN
